Mastery

Zumex hideg gyümölcsprés

Trend, technológia és technika.
Egy továbbfejlesztett nagyszerű rendszer hidegen préselt gyümölcslevek előállítására, amely egy lépéssel közelebb visz a természethez.

Minden termék

Trend, technológia és technika.

Mastery

A Mastery a Zumex piacvezető kereskedelmi gyümölcsprés rendszere, amely mindenfajta gyümölcs- és zöldséglé készítésére alkalmas. A beépített aprító korongok és a kefe nélküli motor hatékony préselést és nagy teljesítményt tesznek lehetővé. A készülék számos előnnyel rendelkezik, amelyek megkönnyítik és hatékonyabbá teszik a munkát. A készülékben található 11 tonna erőhatásra képes prés a legkompaktabb kialakítású berendezés ebben a kategóriában.
Robusztus, de funkcionális kialakítása megfelelő védelmet biztosít a motorok, panelek és a nyomásnak kitett alkatrészek számára a kifröcskölődő folyadék és az ütések ellen.

Töltő- és présrendszer

A rövidebb, lehajtható kialakításnak és a beépített tolókarnak köszönhetően kisebb helyre van szükség a munkához, Jobban hozzáférhető, higiénikusabb, biztonságosabb és hatékonyabb működést biztosít.
Meggyorsítja és megkönnyíti a betöltést, hatékonyabban és erőfeszítés nélkül lehet betölteni a gyümölcsöt. A tolókar és a nagy ellenállású aprító korongok összehangolt működése teszi lehetővé a gyümölcsprés optimális üzemelését.
Amikor az adagolást abbahagyják, bekapcsol a biztonsági vészleállító rendszer.

Meghajtás

A kefe nélküli motor bármilyen sebesség mellett a lehető legnagyobb nyomatékot biztosítja, a készülék kapacitása a használni kívánt gyümölcsök és zöldségek fajtájától függ. Fogyasztása alacsonyabb az ilyen jellegű berendezésekhez általában használt motorokénál.

Prés

Nagy, akár 110 l/h termelési kapacitás. (Az adott terméktől függően.)
A rozsdamentes prés 11 tonna erőt képes kifejteni.
A prés keretek úgy lettek kialakítva, hogy minél nagyobb kihozatalt biztosítsanak.

Gyümölcslégyűjtő rendszer

Rozsdamentes acél tálca és 11 literes tartály.
A tartály szűrővel van felszerelve, amely kiszűri a lébe bekerülő nem kívánatos darabkákat és csökkenti a tartályba kerülő lé oxidációját.

Központi vezérlőpult

A 4.3” színes érintőképernyő segítségével az üzemi terület valamennyi paramétere, a passzírozási és préselési sebesség, a préselési idő és ciklusok azonnal szabályozhatók.

Válassza ki a kívánt munkamódszert

Manuális vagy félautomata
A választható programok hatékonyabbá teszik a munkát, a használatukkal időt takaríthat meg és maximalizálni tudja a teljesítményt.

Az alábbi programok közül választhat: puha gyümölcs, kemény gyümölcs, levélzöldségek, vegyes.
Egyénileg is beállíthatja a készülék működését egyedi időbeállítások segítségével és a sebesség, illetve a ciklusok számának megadásával.

Beépített biztonság

A készülék beépített tolókar-érzékelőt és nyitott ajtó érzékelőket tartalmaz, amelyek automatikusan leállítják a vágólemez és az aprítómotor működését.

Túlterhelés elleni védelemmel és vészhelyzeti leállító gombbal van felszerelve, amely szükség esetén az összes rendszer működését leállítja.